-
-
[ 商品名のみ ]
[ 商品名と画像 ]
[ 画像のみ ]
- [ 商品コード ] 112
- 萩原酒造
- 【徳正宗】 大吟醸 1800ml
- [ 商品コード ] 112
- 価格5,340円(税込)
贈答品でご利用できます
一回のご注文で商品ごとに配送先を選べます贈答品でご利用できます 化粧箱をご利用の際は左メニューの最上部にある贈答用箱からそれぞれお選び下さい
商品ごとに配送先を選ぶこともできます
※送料無料は配送先ごとの合計金額が30,000円以上からとなります。
本数または内容によっては複数個口で発送になります。
その場合、送料は、1個はこちらで負担させていただきますが、2個目以上はお客様でご負担になる場合がございます。
※もちろんご負担のないよう、梱包の努力致します。
中戸屋@中村のブログ「でれすけmario」
お休みの日
4月の営業日
Sun |
Mon |
Tue |
Wed |
Thu |
Fri |
Sat |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|
|
|
|
5月の営業日
Sun |
Mon |
Tue |
Wed |
Thu |
Fri |
Sat |
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|
昨年のものに比べて日本酒度は+1(+3)です
より軽く吞みやすい味わいになりました
ご存じの通り、日本酒はその都度、造りにより味わいは変化致します
同じ仕込みでも仕込みタンクが違うだけで出来上がりに差が出ます
特に今回の造りから(去年の秋)徳正宗の醸造元である萩原酒造さんは杜氏をはじめ蔵人を全て変えました
(なので例年よりも違いは明白になっています)
この徳正宗ですが、3年前に蔵元に戻った現専務が戻り指揮を執った時から徐々に変化し始めました
(ここからはあくまでも私見です)
今まで通りの仕事をこなす杜氏さんをはじめとする蔵人に対し、チャレンジ精神旺盛の専務とは当然ギャップが生じるはずです。恐らく戻った当時と去年はやりづらかったのかな?
現に専務が戻ってから酒質はどんどん向上していることから、今回節目としたのだと思います
(この辺りの方達が抱いている徳正宗の印象を変えるべく私も様々な場面場所でお話しさせていただいております)