元々父親が穀物,野菜などを生産していたことから,地に根の張った作物の生産,中でもブドウ栽培,ワイン造りに興味を持った.
やがてワイン造りを学ぶためディジョンのワイン学校に通いながら,ジュラのアルボワで畑を探して探して,探しまくっていたある日…
あのボールナールの近くで,思わず息をのむ凄いエネルギーの区画に出会ってしまった.
その土地のオーナーはちょっと変わり者.何故か,「自分の周りの人間には畑を売りたくない」…
何という幸運!ボルドが家付きで3.5haの畑を23歳の若さで手に入れる事が出来た.

そして2004年,23歳からワイン造りを開始.最初は土壌や品種の特徴がわからなく苦労の連続.しかしピエール・オヴェルノワの貴重な教えを一身に受け2005年,初めてプルサールでサンスフルのワイン造りに成功した.

カーヴは大御所ピエール・オヴェルノワから歩いて3分.世にジュラのワインを広めたステファン・ティソなどの超大物たちの叡知は,ボルドに怒濤のごとく流れ込んだ.

現在は5.5haの畑でサヴァニャン,シャルドネ,プルサール,ピノ・ノワール,トゥルソーを栽培.


  • [ 商品コード ] 2205
  • ドメーヌ・ド・ラ・ボルド
  • 【2015】 プールサール ブルーム・デ・シャンビネ
  • [ 商品コード ] 2205
  • 価格3,780円(税込)
  • 在庫切れ

  • この商品について問い合わせる
  • 返品の条件につきまして
贈答品でご利用できます
一回のご注文で商品ごとに配送先を選べます

贈答品でご利用できます 化粧箱をご利用の際は左メニューの最上部にある贈答用箱からそれぞれお選び下さい
商品ごとに配送先を選ぶこともできます

※送料無料は配送先ごとの合計金額が30,000円以上からとなります。
本数または内容によっては複数個口で発送になります。
その場合、送料は、1個はこちらで負担させていただきますが、2個目以上はお客様でご負担になる場合がございます。
※もちろんご負担のないよう、梱包の努力致します。

中戸屋@中村のブログ「でれすけmario」
戻る
お休みの日
3月の営業日
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
4月の営業日
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
営業時間9:00-19:00
定休日は毎週水曜日です