酸味が印象的。どこか昔懐かしい日本のラガービールに感じられた、10円玉を舐めたような味わい(笑)
漬け物を思わせる酸味には、やはりピクルスやシュークルートなどがとても合います。泡が抜け始めた頃の方が、より味わいに深みが増すよう。

※冷やし過ぎ注意