新リリースのキュヴェですが，毎度ここんちのこの良心的な価格には本当に頭が下がる思いです．(大丈夫なのか？！と，いつも心配なのですが…汗)

マルツェミーノを主体にマルボ・ジェンティーレ，ランブルスコ・グラスパロッサ等，ランブルスコ系品種が入っているため外観こそインキーですが，口に含むと，若いながらもとても滑らかなタンニン．加えて膨らみのある果実味のせいか，12.5%というアルコール度数にしては思いの外感じる飲み応え．
酸も穏やかなので，料理との守備範囲も広いです．