茨城らしくない「シャープさ」がある線が細い味わいです
クセもなく香りも少なめで飽きずに呑み続けられるので1人酒にもピッタリです
この味わいは料理との相性も幅も広く手軽な料理から凝った料理まで合わせられます
個人的には常温（冷や）からぬるめで牛すじ煮込みや脂の乗ったお刺身と合わせるのが好きです（笑）

近年は「派手さ」のある分かりやすい味わいのものが多くこういった大人しいタイプは貴重な存在とも言えると思います