ラ・グランジュの自社畑で収穫した全てのワインのアッサンブラージュであり，かつ2020年，2021年ヴィンテージのアッサンブラージュ．
樽発酵後，オリ絡みを全て合わせ，ロスを限りなくゼロにする目的で造られたキュヴェ．オリ絡みだけでは味わいがボケてしまうため，mille lieuxをベースにピノ・ノワールなど別ヴィンテージのワインを混ぜ薄旨の淡赤に仕上げた．

ビワやシナモン，ネクターの香りがあり，やや揮発のニュアンスも．トロピカルな味わいが拡がり，ほんのりとした甘さとリンゴの皮のようなほろ苦さ，シャープな酸味が全体をバランスよく仕上げている．


　　　━　輸入元資料より　━