茨城県の端っこ、境町にある酒屋です。境町は利根川沿いにあり千葉県・埼玉県・栃木県・群馬県・東京都に近い茨城の玄関口。
品質管理は最大限気を遣っています。ワインセラーは20坪弱ありちょっと自慢のセラーです♪

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＜品種＞プールサール、トゥルソー、ピノ・ノワール
＜樹齢＞35年
＜土壌＞トリアス期の粘土質土壌
＜醸造・熟成＞プールサール＋トゥルソーは除梗して3ヶ月間、ピノはグラップ・アンティエールにて3週間マセラシオン・カルボニック。木製樽で6ヶ月間熟成。SO2無添加。

[ 商品コード ] 4185
ベネディクト&ステファン・ティソ
【2020】　D.D.

プールサール，トゥルソー&ピノ・ノワール．

お父さんの時代よりずっと愉しませてもらっているティソのワイン．
これも時世か，まぁ随分とお高くなってしまいましたが，それでもお試しいただきたく久々に仕入れてみました．
先ずはここから．

[ 商品コード ] 4185
価格6,200円（税込）

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中戸屋＠中村のブログ「でれすけmario」