ミッテルベルクハイムは、フランスで最も美しい村のひとつとされています。素朴でこじんまりとした村の道路は、狭く感じられるのですが、各家々は扉を開けると驚くほど中が広いのです。さすが伝統地域と感心する瞬間です。(通りを歩くとほとんどの家がワイナリーです。)
ジャン・ピエール・リエッシュ。
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そう聞くと何かキワモノを想像しますし、実際紹興酒や、なんと青椒肉絲(!)のような香り、ほろ苦い味わい等、エキゾチックだけでは済まされない不思議な感覚は確かに他にない個性。
しかしこれも新たに味わうワインの香味として十分に愉しめるものだし、何より不思議と病みつきにさせる魅力というよりは魔力のようなものが…
ぜひ、中華料理と愉しんでみたい。