Domaine(ドメーヌ)とは、フランス語でブルゴーニュ地方に於けるブドウを栽培してワインを造る、ワインの醸造所のことです。ドメーヌ・ショオは、私たち小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌです。
また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があります。熱い心をもってワインを造ります。
━ 1人1本飲めるワイン ━
そんなワインを造っています。飲みやすく、飲みあきないワインだけでも良い & 料理と合わせても良い
それは、香りは優しく気持ちよく味については「ダシ感」を大切にしています。
植物、果実の持つ旨味それをダシ(出汁)と表現しています。
━ 瑞々しい旨味 ━
それが1人1本飲みきれるワイン。
- [ 商品コード ] 3181
- ドメーヌ・ショオ(コバヤシワイナリー)
- 【2019】 Why don't you go beach?
- [ 商品コード ] 3181
- 価格2,338円(税込)
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中戸屋@中村のブログ「でれすけmario」