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- [ 商品コード ] 4203
- ドメーヌ・イチ
- 【2021】 蝦夷泡
- [ 商品コード ] 4203
- 価格2,420円(税込)
贈答品でご利用できます
一回のご注文で商品ごとに配送先を選べます贈答品でご利用できます 化粧箱をご利用の際は左メニューの最上部にある贈答用箱からそれぞれお選び下さい
商品ごとに配送先を選ぶこともできます
※送料無料は配送先ごとの合計金額が30,000円以上からとなります。
本数または内容によっては複数個口で発送になります。
その場合、送料は、1個はこちらで負担させていただきますが、2個目以上はお客様でご負担になる場合がございます。
※もちろんご負担のないよう、梱包の努力致します。
中戸屋@中村のブログ「でれすけmario」
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以下生産者コメント.
「 2021年は記録的猛暑と旱魃が続き,蝦夷泡2021の原料であるナイアガラはBrix糖度で前年より4〜6度高くなり,それに伴いペクチンやポリフェノール等の成分も凝縮され濃くなった事が見受けられます.
ドメーヌ・イチではピノノワール,ピノグリ,ゲヴェルツトラミナー等の醸造用ブドウ,並びに昔からこの地域で栽培され続けてきたナイヤガラやポートランドなどの食用ブドウ,そしてハイブリッド品種を有機JASと環境にやさしい有機農法で自社農園で栽培しています.
これからも環境と人にやさしい農法で栽培したブドウを,可能な限り自然な醸造方法で,皆様に楽しんで頂けるワイン造りを目指します.」