• [ 商品コード ] 4839
  • Nana Vins et Compagnie  VdF. Konjo
  • 【ナナ・ヴァン・エ・コンパニ】コンジョー2023
サンソー80%+アラモン10%+カリニャン5%+テレ・ブラン5%

収穫日は9月22日。収量は50hL/haと豊作に恵まれた。品種ごとに全房と除梗のブドウをミルフィーユ状に重ねファイバータンクで14日間マセラシオン。自然酵母で1ヶ月発酵、熟成はステンレスタンクで7ヶ月。SO2は瓶詰め前に20 mg/L。軽くフィルター有

ドメーヌの全てのブドウ品種を混ぜて赤ワインのように仕込んだらどうなるか?というナタリーの偶然のアイデアから生まれたワイン
ワイン名は日本語の「混醸」から取っている
エチケットは絵本画家のエマニュエル・ウダールがデザイン
  • [ 商品コード ] 4839
  • 価格3,870円(税込)
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