パトリック・メイエ氏が当主であるドメーヌ・ジュリアン・メイエは、1705年から存在する歴史有るドメーヌで、もともとほとんどBIOの農法でした。  彼の代、1990年から完全無農薬(BIO)に切り替え、1999年から100%バイオダイナミック農法にしています。 一見優等生に見える彼も、学生の頃は勉強しない悪い生徒だったけど、沢山のワインを飲んでいくうちに自分の中のワイン作りに目覚めたと語っておりました。

現在彼のワインは、アメリカにも輸出されロバート・パーカーも高い評価を下しております。
彼の素晴らしい名言の中の1つが「土を醸造家が借りている」と言う言葉。大きな自然界の中で、今この瞬間借りさせて頂いている、だからいいかげんな仕事をしてはいけないのだそうです。

彼は、バイオダイナミック実践者の間では有名にも関わらず、雑誌などの媒体が嫌いで、一切マスコミに出ていない醸造家なのです。彼は、会っていない人へのワイン販売は一切行わず、直接訪問してくれた人には喜んで自分のワインを紹介するというスタンスを持っています。


  • [ 商品コード ] 2441
  • ジュリアン・メイエ
  • 【2015】 ピノ・ノワール レ・ピエール・ショード
  • [ 商品コード ] 2441
  • 価格3,150円(税込)
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