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[商品コード ] 5152
Domaine le Briseau VdF. Mama Mouchi
Domaine le Briseau VdF. Mama Mouchi
【ル・ブリゾー】ママ・ムシ2023
【ル・ブリゾー】ママ・ムシ2023
商品説明
ピノ・ドニス100%
ブリゾー赤のトップテロワールであるモルティエの区画にクリスチャンが生前最後に植えたピノ・ドニスだけで仕込んだ。ワイン名は元舞台女優のナタリーが一番好きなモリエールの劇作「町人貴族 Le bourgeois gentilhomme」に出てくる似非トルコ王子 Mama Mouchi(ママ・ムシ)から取っている。
収穫日は10月8日とブドウが晩熟だった。
収量は、ミルデューやブドウの一部腐敗により28hL/haとやや減収。
ステンレスタンクで10日間スミ・マセラシオンカルボニック、発酵は21日間。熟成はステンレスタンクで10ヶ月間。SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルター有り
ブリゾー赤のトップテロワールであるモルティエの区画にクリスチャンが生前最後に植えたピノ・ドニスだけで仕込んだ。ワイン名は元舞台女優のナタリーが一番好きなモリエールの劇作「町人貴族 Le bourgeois gentilhomme」に出てくる似非トルコ王子 Mama Mouchi(ママ・ムシ)から取っている。
収穫日は10月8日とブドウが晩熟だった。
収量は、ミルデューやブドウの一部腐敗により28hL/haとやや減収。
ステンレスタンクで10日間スミ・マセラシオンカルボニック、発酵は21日間。熟成はステンレスタンクで10ヶ月間。SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルター有り
[商品コード ] 5152
Domaine le Briseau VdF. Mama Mouchi
【ル・ブリゾー】ママ・ムシ2023
在庫あり
3,900円(税込)
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています
20歳未満の方に対しては酒類を販売しません
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