【NV】　キュヴェ・セザール　ロゼ・ド・セニエ

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ダヴィット・クートラ

【NV】　キュヴェ・セザール　ロゼ・ド・セニエ

商品説明

これはびっくりでした。野性味あふれ、果実だけでなく土のようなニュアンス。これぞレコルタン・マニピュランの醍醐味。後ほど品種構成を知ってまたびっくり。

泡ものをテイスティングする際は、必ず泡を抜いた状態での味わいも確かめるようにしていますが、こちらはむしろある程度泡を抜き去り、温度を高めにし、ブルゴーニュ用のグラスで試したい。

[商品コード ] 11

ダヴィット・クートラ