「ラングロールに憧れ」「ラングロールになりたくて」…エリック・ピフェリン氏の下，薫陶を受けたそう．そんな彼が仕上げたワインはまさにラングロールのそれと見紛うばかりの飲み心地と透明感．しかし誤解を恐れずに謂えば，限定キュヴェなどあれやこれや造り始める以前の心底透明度を感じた当初のラングロールと較べても肉迫するどころか，奥行きという点に於いてはむしろ優っている印象．…もちろん，あくまで，あくまで私見です(汗

シルキーでミルキー．



ともかく，久々にわくわくさせられたナチュール系のワインでした．