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ドメーヌ・ブリソー
【2011】 パタポン シャペル
元々シャペルの葡萄は、パタポンに混ぜる予定だったが、テロワールの個性が際立っていたため、分けて瓶詰めされた。シャペルは区画名ではなく、畑近くにある古びたシャペル（教会）から名付けられた。ピノ−・ドニスらしいエピスな香り、ピュアな果実味、しめやかなタンニン、ダシのような旨味が見事に調和している。クリスチャン曰く「シャペルはパタポンとモルティエのちょうど中間で、バランスが素晴らしい」。まさにその通り！
元々シャペルの葡萄は、パタポンに混ぜる予定だったが、テロワールの個性が際立っていたため、分けて瓶詰めされた。シャペルは区画名ではなく、畑近くにある古びたシャペル（教会）から名付けられた。ピノ−・ドニスらしいエピスな香り、ピュアな果実味、しめやかなタンニン、ダシのような旨味が見事に調和している。クリスチャン曰く「シャペルはパタポンとモルティエのちょうど中間で、バランスが素晴らしい」。まさにその通り！
商品説明
[商品コード ] 552
ドメーヌ・ブリソー
【2011】 パタポン シャペル
2,700円（税込）
