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ドメーヌ・ラ・ボエム
【2011】 VdF ルル
日照量が多く、ブドウがしっかりと完熟した年!醸造はロングマセラシオンに挑戦した!最初にルモンター ジュを2回ほど施しただけで、あとは密閉のまま全く手を加えず、ほぼマセラシオン・カルボニック状態で7ヶ月漬け込んだ!ワインは、ミネラルもタンニンも全て果実に溶け込み、口の中できれいに溶けていく…最高にバランスのとれた逸品だ!
日照量が多く、ブドウがしっかりと完熟した年!醸造はロングマセラシオンに挑戦した!最初にルモンター ジュを2回ほど施しただけで、あとは密閉のまま全く手を加えず、ほぼマセラシオン・カルボニック状態で7ヶ月漬け込んだ!ワインは、ミネラルもタンニンも全て果実に溶け込み、口の中できれいに溶けていく…最高にバランスのとれた逸品だ!
商品説明
[商品コード ] 687
ドメーヌ・ラ・ボエム
【2011】 VdF ルル
3,290円(税込)







